荷蘭生鮮超市 小資生存術 | 荷蘭留學省錢秘招，日常存旅費又吃飽

剛抵達荷蘭，卻發現荷蘭的餐廳、咖啡廳普遍要價不低，如果日常生活中想要省錢、存錢，最簡單的方法之一就是能自己開火。這篇文將告訴你如何從荷蘭眾多的超市中，找到最適合自己的平價超市，不用花費大把鈔票就能買到物美價廉的食物！

荷蘭普遍的生鮮超市有 : Jumbo, Albert Hijn, Dirk, Lidl, Aldi ; 另外也有些針對特定須求開設的小眾超市如 Spar, Plus, Poiesz 等，本篇主要針對前者介紹，比較能夠符合大部分留學生們的需要，確保各個城市都能找到文中的超市品牌。

荷蘭生鮮超市 購物攻略

首先，大家一定會想知道各間品牌之間的特色、差異，以及其中哪間超市價格比較便宜? 或是比較符合自己的需求，筆者就一一分享目前前往各大連鎖品牌的觀察與分析。

荷蘭的生鮮超市與其他店鋪往往會聚成一個小商場，通常一個小商場會有至少 2 間超市，一間為中高價位(如 Jumbo, Albert Hijn)，搭配另一間中低價位的超市 (如 Dirk, Lidl)。一進入超市，首先通常是生鮮蔬果區，以及各種調味粉包與醬料；後面則是肉類產品、奶製品，最後方則是麵包、點心等。飲料 (特別是酒類) 會自成一區。

購物前小知識補充 :

• 寶特瓶、空瓶、鐵鋁罐等都會收取押金

之後可以去任何一間超市後方的機器歸還 (如圖；除非是該店的自有品牌，就要去同一間超市歸還)。押金會以購物抵用券的方式取回，未來可以繼續在同樣的超市購物，所以喝完飲料別急著丟掉空瓶哦！

• 同單位價格比較

另外，荷蘭的超市和台灣多數超市一樣，會在標價上的角落或下方寫著平均一公斤多少錢，購物時可以擦亮雙眼仔細比較。

荷蘭超市 品牌介紹

Albert Hijn (簡稱 AH)

• 常見指數：5 星
• 平價指數：3 星

淺藍色商標的 Albert Hijn，目前是荷蘭分店數量最多的連鎖超市，全國約有 1000 間店面。其店面類型多樣，從日常最常見的 Albert Heijn wijkwinkel 、大型的購物商場 Albert Hijn XL、大部分火車站出口都有機會看到的 Albert Hijn to Go 以及更貼近我們熟悉便利商店形式的 AH Jan Linders，提供多樣化的購物管道。如果是趕時間的學生，或是剛下飛機、火車正飢腸轆轆，在機場或車站附近一定能找到 Albert Hijn to Go，輕鬆買到美味的麵包、三明治等食物。

不過，AH 是單價數一數二高的連鎖超市，這點從藍色的商標傳達的精緻路線就能略窺一二。AH 從商品的陳列方式、購物動線等都較為講究，會仔細用不同顏色的商標，區分不同商品，且商品品質也較高，因此反映在價位之上。

如何撿便宜妙招：AH 的優惠通常是「買多省多」，看到寫著 bonus 的橘色標籤，往往就是提供買多送一的優惠 (X voor Y，如圖)，因此如果日常找朋友們一起購物，相對就會比較划算。此外，AH 也有自有品牌，若下載 app 的電子 bonus card，能以較低的價格購入同種但非大牌的商品 (只是有些手機可能和我的一樣，會受到使用區域的限制而無法下載)。此外，AH 的酸種麵包普遍也有相當好的評價，如果捨不得去更高級的歐式麵包店，AH 就會是個好選擇！

Jumbo

• 常見指數：5 星
• 平價指數：4 星

黃色商標的 Jumbo，全國約有 700 間店面，可說是 Albert Hijn 的頭號對手，在全國各地也都極為常見。Jumbo 號稱比 Albert Hijn 便宜，不過我個人的觀察是兩者差異其實不大，兩者都走精緻購物路線。Jumbo的商品選項非常多樣，舉例來說，光是蕃茄醬就有一整大櫃（如圖）！

此外，Jumbo 也和 AH 一樣，購物動線良好、商品排列整齊，且商品下方直接就是價格，這點和以下兩間超市 Dirk、Lidl 就有所不同 (下文將繼續說明)。

對於廚房設備簡單的學生來說，Jumbo 可說是蠻好的選擇，店內販售微波或各種已烹調食品 (如圖中的蔬菜、烤雞等即食選項)，雖然單價比完全自己煮略高，但簡單加熱即可食用，忙碌的學生可以考慮。此外，Jumbo 超市內的烘培鋪評價相當好，在這裡可以以 2.75 歐元左右的價格，買到非常美味的酸種麵包，一大條約有 12 片！不過若以亞洲食物來說，醬油、豆腐等食品的選項就較少，這些會建議去 Dirk 購買！

如何撿便宜：Jumbo 和 AH 的行銷手法相似，主要是以量多來達成促銷，因此 Jumbo 同樣有非常多買 X 送 Y 的優惠（從麵包、點心到蔬果都有）。因此如果是和別人一起分，相對就會比較划算，但如果是自己一個人住，可能就要考慮是否來得及吃完。若真的想撿便宜，Jumbo 的單項特價商品會以紅色與白色的字體寫上 NU IN DE ACTIE （現正特價），就能以比較親民的價格購買！

Dirk

• 常見指數：3.5 星 (高度集中在西部)
• 平價指數：5 星

有著醒目紅色商標的 Dirk，可說是最有代表性的荷蘭平價超市。Dirk在全國雖然只有 125 間店面，但高度集中在西部 Randstad 一帶，也就是四大城阿姆斯特丹、鹿特丹、海牙、烏特勒支及其周圍地區。Dirk 的定位是便宜導向，因此特色是販售許多自有品牌的產品，上面會貼著紅色的 1 de Beste 貼紙 (如圖)，消費者能以更便宜的價格購入同種產品。舉例來說，想喝汽水的話，Dirk 有各種有糖或無糖、寶特瓶或罐裝的可樂，會比 Coca-Cola 等大牌便宜，價格有時會有 1~2 歐元的差距 (當然這些大品牌在Dirk也都能買得到)！除了生鮮食品，Dirk 也會販售居家用品如鍋具、廚具、衛浴用品、清潔用品等，輕鬆滿足吃、住等各方面的需求！

不過，也因為 Dirk 是便宜取向，商品品質較不穩定，挑選生鮮蔬果時可能要特別留意。此外，Dirk 商品的標價未必會直接放在商品下方，確認價格時記得核對品名，才不會像之前的我一樣成為冤大頭唷！

如何撿便宜：Dirk 在入口常常會有特價商品期刊（如圖），逛之前可以先行參考！而除了鎖定自有品牌1 de Beste之外，Dirk 每周都會有特價產品，其上會貼著圓形的橘紅色 ACTIE 字樣，從蔬菜、肉類、點心等幾乎無所不包！以蔬菜類來說，花椰菜、高麗菜不定期都會有特價，最低能以 0.69 – 0.99 歐元購入一整顆，平常往往一顆高麗菜就要 1.49~1.99 歐。而以肉類產品來說，Dirk 往往也是本文幾間店中價位最低的，冷凍區的更容易撿到便宜。Dirk 的麵包也是味美價廉，全榖雜糧麵包一大條約 24 片只要 2.09 歐，如果一個人住怕吃不完，半條 12 片也只要 1.09 歐！

Lidl

• 常見指數：3.5 星
• 平價指數：5 星

黃底藍色字樣的 Lidl，可以說是荷蘭數一數二便宜的超市，全國約有 420 間店面，但不見得在市中心，且商標有時並不顯眼，因此相對不容易找到。Lidl 的平價行銷策略不像 Dirk 主打自有品牌，而是提供少樣但非常多量的產品。大量商品往往都是直接陳列在未完全拆封的箱子中，而且這些產品的品質仍有一定水準。不過，相對來說，在 Lidl 購物的動線品質稍微較低，也會像 Dirk 一樣發生標價與商品不在同一個位置的情況，且同樣的產品，可以選擇的品牌也較少。但是，不用擔心 Lidl 會被價位影響品質！Lidl 蔬果的品質與種類，幾乎年年都是超市中的冠軍 (也因此就我個人經驗來說，Lidl 的蔬果不會比 Dirk 便宜，也較少有特價）。此外 Lidl 店內也有烘培坊，販售便宜又美味的麵包與可頌。

如何撿便宜：只要找得到一間 Lidl，十之八九都會撿到便宜！特價商品會以紅色標價顯示，特價區域則會用紅底黑字寫著 Actie（如圖）。此外，就我觀察，Lidl 的麵包與吐司是眾多超市中最便宜的，1.09 歐就能買到一條 140g

Aldi

• 常見指數：4 星
• 平價指數：5 星

來自德國，粗體藍色商標的 Aldi 可說是 Lidl 的雙胞胎，兩者不只名字很像，也同樣在歐洲許多國家都有店面（去歐洲各地旅行時可以鎖定！）。Aldi 在全國約有 500 間店面，行銷策略與 Lidl 相似，同樣主打少樣多量，而 Aldi 價位略低於 Lidl。或許也是因此，Aldi 的購物觀感與產品品質較 Lidl 更低一些，商品選項較少，多數商品往往直接陳列在萬完全拆封的紙箱內而非整理好的貨架上，看起來也稍微比較不整齊一些。

如何撿便宜：Aldi 幾乎可說是荷蘭最便宜的超市，在這裡至少絕對能確保填飽肚子！Aldi 的特價商品和 Lidl 一樣以紅色標價顯示，特價區域則會用紅色或深藍色為底色，上面寫著大大的白色 ACTIE 字樣（如圖）。

荷蘭超市購物實用資訊 (附錄：超市用語)

• 結帳相關
  • Actie（促銷）活動
  • Kassa 結帳櫃台
  • Betalen 付錢
  • De bon 收據（若是人工結帳，櫃員往往會問你是否需要開收據）
• 生鮮食品：
  • Groente蔬菜
  • Kool 高麗菜（spitskool 是尖頭高麗菜，煮火鍋比較好吃的那種）
  • Champignon香菇
  • Gemengde混合的
  • Aubergine茄子
  • Wintergreen蘿蔔
  • Gember薑
  • Sperziebonen四季豆
  • Grote大的
  • Klein小的
  • Druif葡萄
  • Kip(pen) 雞
  • Varken 豬
  • Rund 牛
  • Vis 魚
  • Gerookte煙燻的(國外超市很多這類食物)
  • Gekruid調味的
  • Rijst 米飯
  • Haver 燕麥
  • Melk 牛奶
  • Ongezoet 無糖的
  • Eieren 雞蛋
    • Scharreleieren 放養雞蛋
• 麵包、餅乾類
  • Broodje三明治；麵包
  • Vezel纖維
  • Volkoren全麥
  • Meergranen多穀物
• 生活用品
  • Zout鹽巴
  • Pepper zwart 黑胡椒
  • Sojasaus醬油
  • Afwasmiddel 洗碗精
  • Tandpasta牙膏
  • Tandenborstel 牙刷
  • Gastendoek 毛巾

出門在外，想要省錢應該是很多人的心願，希望這篇文章能幫助到同樣想精打細算的荷蘭學生！

延伸閱讀 : 更多海外校園大使的精心企劃，幫助大家順利融入荷蘭、展開留學新生活

荷蘭如何挑選電信/網路方案？ | 2023 留學生推薦 & 使用經驗分享
荷蘭留學 單車攻略 | 買 & 租管道評比、旅客適用共享單車 LimeBike

---

---