立陶宛 Lithuania 維爾紐斯 (Vilnius) 輕旅行 | 美食餐廳、住宿推薦

繼上一篇文章跟大家詳細介紹維爾紐斯當地的特色景點及行程，本篇文章將繼續分享大家到立陶宛旅遊時，千萬不能錯過的美食及戰利品。

在立陶宛，當然也有屬於這個地方的在地美食，值得大家勇敢去嘗試。如果想帶紀念品、伴手禮回去，維爾紐斯也有充滿波羅的海特色的選擇，可以讓旅客留下不一樣的回憶。立陶宛的食物，在我品嚐過後，其實，並不會令人不舒服，很多時候搭配的肉汁和菜餚口感，都非常貼近台灣人的品味。啤酒的部分，相對苦澀許多，但還是值得嘗試。如果來到立陶宛，千萬不要錯過蒐集道地美味和記憶的機會。

---

如果想先瞭解景點部分可以參考前一篇文章 :

立陶宛 Lithuania 維爾紐斯 (Vilnius) 輕旅行 | 精選景點、行程建議

本篇目錄 :

• 當地餐廳推薦
• 住宿推薦、小叮嚀
• 維爾紐斯之旅小感想、Q&A

---

維爾紐斯 Vilnius 特色美食分享

第一部分會先介紹食物、餐點的品項，第二部分再推薦筆者自己有前往消費並且覺得不錯的餐廳選項，由於不是長時間居住在當地，實際造訪過的餐廳也有限，但是特色菜餚其實在許多家庭餐廳、當地餐廳都能夠點到，因此即使沒有造訪筆者推薦的餐廳，讓大家可以在自己心儀的打卡餐廳去嘗試特色美食。

• 立陶宛馬鈴薯餃、齊柏林 (Cepelinai)

台灣人常戲稱為「立陶宛肉圓」。由於外型類似於齊柏林飛船，因此有 Cepelinai 的名稱。做法為馬鈴薯泥包裹著混合香料的絞肉或是純奶渣後，放入滾水中烹煮，並常常搭配酸奶食用，是相當有飽足感的料理。

• 馬鈴薯餅 (Bulvinai Blynai)

這道料理通常會配上酸奶醬，或者是搭配肉類魚類或蔬菜。個人喜歡的搭配則是肉燥，吃起來跟台灣的滷肉飯有異曲同工之妙，都是相當美味且很有飽足感的佳餚。

• 麵包餃 (Kibinai)

其實簡單一點讓大家理解，就是包餡的餃子再進行烘烤或是油炸的一道美食。內餡常見的有豬肉、雞肉、菇類等多元選擇。剛出爐時的麵包餃，酥脆的外皮搭配上熱呼呼的內餡，甚至帶點湯汁的風味，是相當有層次的一道料理。

• Kvass

盛行於東歐、俄羅斯和烏克蘭的黑麥汁，是道來訪波羅的海不可錯過的特色飲品。

• 甜菜根冷湯 (Saltibarsciai)

另一道立陶宛富有盛名的國民美食，基本就是用甜菜根為基底，做成冷湯在搭配上酸奶。一般而言，當撈起一湯匙的冷湯時，通常會看到許多的甜菜根，偶爾也會看到蒔蘿和醃黃瓜。有時候，為了增加飽足感，也會搭配馬鈴薯食用。

• 立陶宛樹蛋糕 (Šakotis)

立陶宛相當出名的傳統蛋糕。起初，是由 15 世紀初的僧侶所研發，材料有雞蛋、奶油、酸奶油、鮮奶油、麵粉製做而成。製作過程中，會將雞蛋麵糊淋在烤棒表面後，透過不斷旋轉烤棒烘烤，一邊慢慢繼續淋上雞蛋麵糊，讓外觀看起來會像樹幹與延伸出去的樹枝。不過單吃蛋糕時，會容易感覺口感乏味，個人認為不耐吃。

• 立陶宛啤酒 (Alus)

著名的有 Volfas-Engelman、Švyturys、Kanapinis Alus。立陶宛的酒喝起來相對偏苦甚至澀，但依舊是值得一試的體驗。

如果要找到這些食物，除了可以去有立陶宛菜的餐廳外，也可以去超市、麵包店、當地市集等，尋找它們的蹤跡。

維爾紐斯 餐廳推薦

以下提供筆者自己在自由行過程中探索的餐廳名單與當地超市、麵包店選擇，大家可以點擊或複製店名查看 Google 評論選擇適合自己的餐廳。

• Etno Dvaras (立陶宛連鎖餐廳)
  • Google 評價 : 4.5 星 (1,578 則評論)
  • 地址 : Aušros Vartų g. 2, 01303 Vilnius (市區有很多分店，大家可以找離自己最近的分店)
  • 價位 : 每道菜約 6-10 歐元

有點類似於「立陶宛版本的薩利亞」，分店多、食物選項多，對於追求 CP 值、用餐方便會是很好的選擇，前面段落推薦的許多立陶宛特色料理都可以在店內享用到。

• Šnekutis (道地立陶宛酒吧)
  • Google 評價 : 4.5 星 (3,986 則評論)
  • 地址 : Šv. Mikalojaus g. 15, 01133 Vilnius
  • 價位 : 每道菜約 6-10 歐元

如同 Google 評論上大家的好評「份量大、價格便宜」，享用維爾紐斯道地啤酒或無酒精啤酒的同時，也可以在店內點到當地料理作為下酒菜，如果行程間的空檔或結束行程、回飯店前想跟三五好友一起暢飲聊天，這間酒吧的氣氛與宜人值得大家考慮。

• Senoji trobelė
  • Google 評價 : 4.5 星 (3,277 則評論)
  • 地址 : Naugarduko g. 36, 03228 Vilnius
  • 價位 : 每道菜約 10-25 歐元

算是本次推薦的餐廳當中相對高檔的選項，不過不管是餐廳內的氣氛或餐點都配得上價格，因此很推薦給想要選擇其中一餐犒賞自己時的好去處。

因為是肉類、排餐的價格相對會比較高，不管是雞鴨豬羊牛、海鮮都有提供，甚至可以吃到歐洲比較特殊的菜餚－鹿肉。

• Cheese Džiugas House (Sūrio Džiugas Namai)
  • Google 評價 : 4.7 星 (546 則評論)
  • 地址 : Aušros Vartų g. 3, 01305 Vilnius

外觀看起來就相當有質感，本身是一間起司專賣店，但同時也是咖啡廳、甜點店，店內蛋糕、冰淇淋、乳酪、鹹派應有盡有，如果想要在老城區悠閒地度過午後時光，不妨置身一家經典的歐式店鋪。

• Formosa Bubble Tea
  • Google 評價 : 3.5 星 (29 則評論)
  • 地址 : Aukštaičių g. 7, 11341 Vilnius

對於離家數個月的留學生、旅客們，如果懷念台灣手搖，現在在立陶宛也能找到台灣珍珠奶茶的蹤跡，在維爾紐斯、考納斯都可以找到 Formosa 這間店，滿足自己對手搖飲料的需求。

維爾紐斯 住宿推薦

依我的旅遊經驗，我認為以探索城市為主要目的，住宿的點可以考慮靠近「舊城區 (Old Town)」一些，如果比較喜歡安靜的環境，直接住進舊城區是比較好的選擇，畢竟，舊城區內大部分都是步行區，且沒辦法讓公共運輸進來舊城區，以保護被規範的世界文化遺產；另外，如果追求夜生活、購物的話，「現代化市中心區 (New Town)」可能會是另一個選擇，相較於舊城區也會有比較多現代化的飯店。

如果有需要住宿推薦，可以參考以下名單，推薦給大家兩個地區平價 (CP 值高)、相對高級 (適合打卡、追求品質) 的選項各一間，不過價格會限制在比較適合留學生的預算範圍 (每晚人均約 1000 & 1500 台幣以下) :

舊城區 (Senamiestis ; Old Town)

• Hotel Panorama 全景酒店
  • Booking 評價 : 7.7
  • 價格 : TWD 1497 (雙人 & 雙床房)
  • 訂房連結 : Booking.com / Agoda

• Hotel Vilnia
  • Booking 評價 : 9.2
  • 價格 : TWD 2557 (雙床房)
  • 訂房連結 : Booking.com / Agoda

現代化中心區 (Naujamiestis ; New Town)

• Corner Hotel 街角酒店
  • Booking 評價 : 8.8
  • 價格 : TWD 1768 (雙人 & 雙床房)
  • 訂房連結 : Booking.com / Agoda

• Radisson Blu Hotel Lietuva 立陶宛麗笙布魯酒店
  • Booking 評價 : 9.1
  • 價格 : TWD 2775 (雙人 & 雙床房)
  • 訂房連結 : Booking.com / Agoda

維爾紐斯 旅遊總經驗分享

維爾紐斯雖然對很多旅客而言，可能只是短暫停留的地方，但是，這座城市其實有很多景點，是值得深度旅遊並了解背後的故事。很多時候，我們甚至能從他們的歷史中，看到和台灣的相似之處。

維爾紐斯獨旅 Q&A

維爾紐斯之旅小感想

維爾紐斯雖然對很多旅客而言，可能只是短暫停留的地方，但是，這座城市其實有很多景點，是值得深度旅遊並了解背後的故事。很多時候，我們甚至能從他們的歷史中，看到和台灣的相似之處。而舊城區的古老風味與城市中充滿藝術巧思的雕塑和設計，都適合旅人漫步其中，發現他們的獨特之處。在食物方面，也不用擔心會不適應，其實，立陶宛食物真的很符合台灣人的胃。

另一個特別的是，立陶宛對於烏克蘭的支持度，其實能在很多角落都能感受到為烏克蘭發聲的行動。也許是因為立陶宛的歷史也經歷過許多國家的侵略，加上近代的歷史和俄羅斯有很深刻的悲慘經歷，因此，對於俄羅斯的戰爭影響，立陶宛絕對是感觸最深的國家之一。從公車、輕軌到店家甚至是公家機構，都可以看到聲援烏克蘭的標誌，是非常正常的事情。也許，從立陶宛的歷史，我們都能進行反思，想想看，當台灣遇到類似的情況，我們能否像立陶宛人一樣，樂觀且堅強的活著，努力地走向決定自己命運的道路?

如果有機會探索歐洲國家，不妨將波羅的海三小國納入清單中，立陶宛絕對是不會讓人失望的選擇喔!

延伸閱讀 : 波羅的海三小國自由行系列

拉脫維亞 Latvia 里加 Riga 輕旅行 | 2024 精選景點、行程&交通建議

---

---