冰島 打工換宿 | 如何求職、北歐申請經驗分享 & 工作內容

當人們計畫來一場轟轟烈烈的旅遊時，往往最昂貴的支出不外乎就是飲食和住宿，尤其如果你想來一場充滿意義的深度旅遊、打算在那些名勝景點停留很多天時，光是住宿費的開銷可能就會讓整趟旅程過於負擔。

不管是 Gap Year、剛畢業、轉職休息空檔，面對預算有限情況下，新興的模式「打工換宿 Working Exchange」就提供一個很好的機會，讓你可以用較低的成本體驗不同形式的旅遊方式。

冰島 打工換宿 詳細流程講解

首先，先跟大家科普一下近年來興起的「打工換宿」這檔事 :

正常來說，打工換宿指的是用勞力來換取食宿，且因為你沒有領薪水，通常一天的工作時數不會超過五小時，而剩下的就是你的自由時間。而工作內容或地點則取決於你待的地方，像是假如你去農場打工換宿的話，你的工作很可能就是要幫農作物施肥、照顧動物等；而如果在民宿工作的話，則可能是需要幫忙清理房間、換床單及接待客人等等。當然，打工換宿的工作不一定是單純的體力勞動，你也可以運用你的特殊技能來換取食宿，像繪畫、攝影、架設網站等等，你完全可以依照你的喜好和能力來尋覓一個最適合你的地方。

而因為人們到了一個新環境通常需要一點時間適應，打工換宿的常見週期是兩週至兩個月，即你至少會在你選擇的地點停留兩個禮拜，這對我來說也是人們想深入瞭解一個地方所需的最短時間。再者，會去打工換宿的族群以大學生居多，寒暑期的假期則成為了他們很好的空擋，很多人會選擇將整個假期都花在打工換宿上。

打工換宿 / 打工度假的地點選擇

有些人可能會問，在歐洲和在台灣打工換宿有什麼不一樣？這個問題有點難回答，因為這會與你待的地方和 host (雇主) 的個性有很大的關係，就算同樣是在冰島的打工換宿，你的體驗和感觸也會因為你遇到的人事物有很大不同。舉例來說，我在網路上有看到有些文章說歐洲比較重視小幫手的個人休息時間，會更明確的劃分工作與休息時間，而台灣的打工換宿通常比較是把小幫手當免費勞工奴役、超時工作等。

但在我自己的經驗中，我在台灣的打工換宿經驗好到不可思議，最後還與 host 變成無話不談的好朋友；反而在冰島時，卻很常讓我感覺自己被視作免費幫傭使喚，還會被責罵說做不好就滾之類的負面經驗。所以，我並不認為歐洲和台灣的打工換宿真的有太本質上的差異，最大的差異可能就是語言。總之如果你打工換宿的初衷是為了想練習語言的話，那選擇一個海外國家打工換宿絕對會很適合你啦！

順帶補充，打工換宿 (working exchange) 和打工度假 (working holiday) 是不太一樣的性質，前者是介在工作和旅遊之間的灰色地帶，基本上不會獲得薪酬，頂多是雇主會給你一些零花錢；而後者則需要先申請工作簽證，某種程度上算是正式工作，會有合約、雇主也需要支薪。

至於如何選擇一個適合自己的地點，如同上面所說的完全取決於本次出國的主要目的，設定一個明確的目標避免本末倒置，每個人的理由都大不相同。

• 練習外語 : 選擇對應語言使用環境的地點
• 體驗生活 : 選擇喜歡的文化、生活環境
• 累積儲蓄 : 選擇薪資待遇較高的國家、工作 (可能就比較適用於打工度假而非筆者分享的換宿性質)
• 放鬆身心 : 選擇相對工作壓力、內容較不繁雜的職務

歐洲打工換宿平台 : 如何求職

大致瞭解打工換宿的概念後，根據筆者的經驗分享如何在歐洲找到合宜的打工換宿。在歐洲，打工換宿是一件非常盛行也很有系統的活動，大部分人使用的都是專門的換宿媒合平台，也因為使用這樣的平台對 Host 和 Helper 雙方都有一定的保障，大部分的網站都是採取收會員費的形式。

接下來的內容，筆者將會簡單介紹四個最多人使用的平台，分別是 Workaway, HelpX, AuPairWorld 和臉書社團，並分享最終選擇使用 HelpX 的原因。

下面的表格是為了方便大家更快速地了解這些平台的異同之處，包括他們的會員年費、不同平台之間的微妙差異，以及優缺點：

平台	費用	工作性質	優缺點
Workaway	49 歐元／年	五花八門，包括農場、老師、房務、保母、園藝、建築等等，只有你想不到的工作	優：介面精美，資訊完整，工作多元性高，使用起來很方便，整體的用戶活躍性也高 缺：較昂貴
HelpX	20歐元／2年	也是五花八門，但農場工作佔很大一部分，包括照顧動物、農作物或是修理建物等	優：相對便宜，大多數會使用這個平台的host看起來都很natural 缺：版面陽春資訊較少，很多資訊要再自行跟host確認、大部分都是農場工作，工作機會多元性較單一
AuPairWorld	免費	保姆或是小孩的語言小老師	優：免費，且有零用金制度，不同國家的零用金略有不同，可以再自行跟 host 商討。介面設計的很不錯，資訊完整 缺：只有保母工作，工作性質單一
各國的換宿臉書社團	免費	根據自己的喜好加入不同國家的社團，如冰島的話就有Farm- and Aupairjobs in Iceland等	優：免費，且臉書是大多人熟悉的平台，用起來較順手 缺：要花比較多時間做前置調查尋找社團，機會成本高，工作機會比較少，且較沒有保障

使用 Workaway 和 HelpX，即使非付費會員，仍可以瀏覽大部分的換宿機會，差異是需要成為會員才能夠聯絡 host 和瀏覽評論。所以大家也可以先綜觀不同網站上的換宿機會，等找到心動的職缺再大膽的把錢花下去啦！抱持著能用就好的心態，我最後選擇使用的是 HelpX，雖然它的頁面相對陽春，但它最便宜所以我還是選它。

(感謝同屆的廣島校園大使 Wendy 幫忙補充另一間平台 Workaway 的使用及實際工作經驗，內容會更新在後面)

• HelpX 使用經驗分享

平台的使用方式很直觀，在擁有 HelpX 會員後，你只需要創建屬於你的個人履歷，包括照片、自我介紹還有簡單的換宿動機，接下來就可以勇敢寄信給心動的 Host。

值得注意的是，很多 host 並不會在介紹欄位就寫的很清楚小幫手的工作時數和細節，甚至也不一定會寫他們需要什麼時間段的換宿幫手，我建議你可以在寄給他們的第一封信中先簡單的自我介紹、寫下你可以的換宿時間，並針對工作時間和細節提出問題，這樣一來就可以減少很多後續的溝通成本，畢竟 HELPX 的信件功能真的不算好用。

筆者漫長的求職過程，這段期間內我大概寄了十幾封信，只要看到稍微有興趣的就會寄信去詢問，因為我發現對面 host 的回信率真的低到不可思議！可能是因為英文畢竟不是大部分歐洲國家的母語，只會英文的我的選擇就有些受限，這個媒合換宿的過程比我想像中更漫長一些。筆者自己其實最開始也根本不是想去冰島，而是想去西班牙體驗熱情的南歐民族順便避冬享受陽光，沒想到誤打誤撞之下來到了冰島這個冷得要命王國，因為他是唯一給我肯定答覆的換宿家庭。只能說人生真是世事無常。

• Workaway 使用經驗分享 – 荷蘭 & 丹麥

上面有提到打工換宿有一點灰色地帶，但還是請大家注意各國法規。英國跟德國有明令禁止 非持有打工簽證的人進行工作，就算沒有領薪水也不可以。其他國家我不確定，當初只查了幾個重點想要去打工換宿的國家。

我個人比較推薦 Workaway，因為我當初英文程度沒有很好，這個平台好處是列的相當詳細，而且下面會顯示 HOST 的星級，是由曾經去換宿過的人幫忙評分+評論的，當初我找到的資訊都十分很清楚，評論者也都會寫上他打這個分數的原因，這樣對自己也比較有保障。評論機制是採雙方互相評分，工作完成後 HOST 也能幫你評分，所以請好好表現，如果你的評分較高在你想要尋找下一份打工換宿的地方也會比較有利。

整體求職過程回覆速度也比較迅速，我自己當初投了 8 封全部都有回信，不過平台發送訊息的介面沒有做得很好，我跟 HOST 最後都是在平台上直接給出我們的 FB 連結、互加好友，但因為加了好友所以持續到現在都有聊天。熱門的會有很多人應徵，我遇過 HOST 還要逐個面試篩選人選，但是相對應的由於 HOST 福利超好所以才很多人。

我遇過最輕鬆的打工換宿內容是幫忙顧房子，當時在阿姆斯特丹有一對情侶要出門旅遊，請人幫忙顧房+顧貓，因此也不用跟主人打交道，可以一個人在市中心過得很好，還有提供車子跟腳踏車，所以請大家記得換國際駕照。

另一次是到丹麥當中文家教，因為資訊清楚所以直接在網頁尋找要語言交換中文的因此找到這個雇主，基本上不是專業的系統教學，只是希望有一個人可以用中文跟他聊天，所以本人沒有做任何勞力活動，也是有提供車子跟腳踏車讓我開，還帶我晃去德國玩。

Workaway 還有一個很酷的功能是徵旅伴，你可以看到其他 Worker 的資訊，會顯示他準備去哪一個國家，可以發信他問他要不要一起在某個國家碰面一起約出來玩，我是沒有在某個特定國家約人出來玩，但是有人密過我說想學中文，現在持續交流中。

冰島打工換宿 : 工作內容和日常生活

完成麻煩的前置工作後，終於可以背上你的包包展開一場嶄新的冒險啦！我在冰島待的地方是一個兼具農場和民宿的家庭，還有三個可愛的小小孩。他們家旁邊就是牛棚，裡頭養了四十幾頭牛和一些雞鴨馬等等。

平常筆者的工作是以民宿為主，跟農場運作比較無關，通常會跟著女 host 一起早上七點起床去 guest house 幫客人準備早餐、整理房間和換床單，白天大概會花費三小時的時間，而下午我就會幫忙顧小孩、洗碗或洗衣服來補足剩下的時數。偶爾，host 會指派一些特別的工作給我，像是擦拭整間房子的牆壁、徹底清潔廚房、或是清洗鍋具等。

說實話，這個 host 是我人生迄今為止遇到潔癖最嚴重的人 (雖然作為客人的角度可能很幸福)，我抵達才知道打掃工作可以是這麼永無止盡的一件事。理論上我一天的工作時長是五個小時，一週可以有一天休假，但因為事前跟 host 沒有很明確地討論過工作和休息的時間劃分，所以大部分時候都是我自由心證，只要我心裡覺得已經做滿五小時就會回房間休息或是去外面散步。誰也沒想到，一切的矛盾就是從這裡開始，我在後期不只一次的因為工作時長的事被 host 責備，他認為我都沒有做到我應盡的時數，但對我來說，我每天都超時為他工作，卻得不到他的一絲感激或一句謝謝，導致後來我對打工生活越來越倦怠，很常想著要提早離開這個是非之地。

因此，作為過來人要奉勸大家，前往打工換宿的家庭之前，絕對要先跟屋主討論好明確的工作時數和內容，責任制的工作方式往往容易造成雙方的不愉快。就像有時我想出去走走時，我的 host 就會明顯表現出不太開心的樣子，甚至有一次把我吼回去說我的工作還沒做完，長時間維持這種狀態讓我一整天都很難真正放鬆心情，提心吊膽覺得是不是還做得不夠多。

雖然有一些小怨言，但整體來說在冰島的生活還是非常開心，除了體驗到完全不一樣的生活方式之外，我也有了很多精神上的感悟，尤其冰島就是一個這麼漂亮的國度，每次只要心情不好時，走出房門就是一片壯闊的山景，那些負面能量轉瞬之間就會被大自然吸收掉。再加上我並不是這個家庭唯一的小幫手，同期的小幫手還有另一個與我同齡的來自匈牙利的女生，我們很常一起外出散步、聊天和遊玩，這也是我在冰島最主要的心靈寄託之一。

飲食和住宿方面，我與他們全家人住在同一間房子裡，有一個屬於自己的小房間，房間看出去的風景非常漂亮。飲食方面則是會跟他們家人一起吃飯，冰島食物的烹飪方式通常很簡單，因為他們相信他們已經擁有足夠好的原物料，像是高品質的肉、世界上最純淨的水等，所以食物往往是簡單的煮熟而已。說實話，我在飲食方面蠻不適應的，雖然吃那些東西也能吃飽，但我的心靈一點都沒有被慰勞的感覺，所以有時候我也會負責煮飯給他們家人吃，這種時候就能煮我自己喜歡吃的東西啦。

另一個值得分享的是，因為他們家就是養牛的，所以我們每天都會有無限的新鮮牛奶可以喝，牛奶喝完了就再去牛棚裝就好，對於喜歡牛奶的我而言，這是我每天巨大的幸福來源之一！

工作之餘，我們也充分利用休息時間玩遍冰島。農場後面就有一座小山，我每天的日常就是爬到山頂上，躺在雪上看著漂亮的風景發呆或思考人生。有時 host 剛好要出遠門時也會問我要不要跟他一起出門，他通常會在某個瀑布或是名勝景點把我丟下車，然後過一兩個小時他回程時再順便把我載回去，所以多少也算是有把冰島南海岸的景點都逛過一次。

又或是，因為冰島的大眾運輸非常不發達，我們如果想去遠一點的地方玩的話，唯一的交通方式就是搭便車，也因為冰島的主要道路只有一條，所以我們只要走到主要幹道上，找到正確的方向並比出大拇指，就很可能能遇到好心人停下來順帶捎你一程！我在冰島搭便車的經驗都非常好，也因此認識了一些還不錯的朋友，最誇張的紀錄甚至是一次搭了將近兩百公里的便車，一路從我待的農場搭到首都雷克雅維克！在心懷感激的接受這些人的善意時，也在心裡暗暗發誓自己之後也一定要成為這樣的人。

另一個值得分享的是，很多人去冰島的主要目的之一就是想看極光，我也不例外，所以每天晚上都會出去散步大概一個小時，想著運氣好的話說不定今天就看到了。皇天不負苦心人，在冰島的第二個禮拜，我終於在某個夜晚成功見證到極光！抬頭看到極光時的心情難以用文字表達出來，那片壯麗的景緻至今仍留在我心中。就像有些人調侃的，只要足夠幸運或在冰島待得夠久，就算沒有報極光團也可以成功看到極光。

冰島 打工換宿 心得感想

如果有人問我推薦去冰島打工換宿嗎？我可能不會太快地給出正面答覆。但如果有人問我後不後悔去冰島，我絕對會大力否定。雖然這趟旅程的確帶給我一些不太好的感受，但絕大部分時候我仍很用力地享受在這邊的一切，無論是每一場深度的談話、與三個可愛小孩的相處時光、浸泡在自然美景裡的鬆弛感，又或是我心靈上的種種體悟，這些東西都是我從來沒料想到的意外收穫。

曾經的我是一個很自卑、就業焦慮很嚴重的人，看著身旁有能力的朋友一個個都成為工程師、成為商業精英進入大公司，我不知道該怎麼繼續跟爛泥巴一樣的自己相處下去。為了擺脫無處不在的自厭感，我決定換一個環境生活看看，去到一個與我過往的生命經驗大相徑庭的地方，透過體驗完全不一樣的生活方式來重新定義自己，也藉此釐清那些纏繞我已久的迷茫和焦慮。抱持著這樣的期待，我來到了花蓮富里、去到了冰島，那些重新讓我意識到什麼叫做真正的活著的地方。

這其中的關鍵在於，我發現我很喜歡這種低成本的生活方式。在打工換宿的日子裡，體力勞動基本上沒辦法換取金錢，也沒辦法擁有很好的物質享受，更沒有什麼顯赫的社會地位或名聲。但縱然失去了這幾個對資本主義社會來說最重要的「成功人士」要素，我發現我仍能很好的享受其中，每天的生活都被不同的人事物充實著，也學到了很多過往在教室中絕對沒辦法得到的知識，也很大程度的撫平了當時的我徬徨的心。然後我發現，一個人要活下來其實真的沒有這麼難，基本上只要一碗飯跟一個屋簷就足夠了。再多的，就要看你到底想追求什麼了。

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