澳洲留學人物訪談專欄碩士專訪

卸下新媒體主管,踏上 Gap Year 到澳洲美容師新旅程 | TAFE Beauty Therapy

Ivy


留學學歷:  

TAFE Queensland – Diploma of Beauty Therapy 
昆士蘭技職學院 – 美容專業文憑

大學學歷:  

世新大學 新聞系

目前職位:  

Petrichor Day Spa – Beauty Therapist 

過往經歷:  

香港商傳立媒體有限公司台灣分公司 – 數位媒體企劃主任

出國留學前的學經歷

斷捨離八年工作經驗,毅然決然在事業巔峰去澳洲打工度假

我畢業於世新大學新聞學系,進入職場後一直在從事編輯採訪相關的媒體工作,後來因為數位化的興起,我因緣際會進入到媒體代理商擔任數位媒體企劃採購長達四年的時間。當時累積不少品牌客戶專案經驗,已經升遷到主管的位階、公司屬意未來計畫提拔我成為部門副理, 30 歲以前好像已經即將達到人生第一座事業頂峰。

然而,我內心一直都很嚮往出國留學、體驗海外生活,過去因為家庭經濟並不寬裕到足以供應出國留學的花費,所以在當前已經累積一定的經濟基礎下,我決定不再錯過機會,要把握在三十歲前、抓住澳洲打工度假的年齡期限尾巴,給自己一年時間去澳洲闖蕩,做我一直以來沒機會做的事情 —— 體驗國外生活。

斷捨離八年工作經驗,毅然決然在事業巔峰去澳洲打工度假
澳洲、紐西蘭的風光明媚、高額的時薪,曾經在台灣興起一陣「澳打」的風潮

踏上澳洲打工度假後的人生旅程

啟程打工度假的背包客生涯

從沒想過這一年給自己的 Gap Year ,居然無限影響我往後的人生道路。

我的第一站,來到了離台灣最近的澳洲城市、也是澳洲北領地的首都——達爾文(Darwin)。一年四季都是夏天的達爾文,是澳洲人冬天的避寒勝地,因此冬季也是達爾文的旅遊旺季,餐廳、飯店都有大量人力需求和不錯的薪水,所以對於只有一年打工計畫的我來說,是個高CP值的起始站。

為了能夠快速存錢,當時很幸運在市區兼了兩份工作:白天在購物商場、晚上在餐廳打工。由於市區面積小,腳踏車即是我最便利的交通工具,而鄰近港口的達爾文,有很多港灣跟海岸餐廳,當時打工的餐廳是個海邊景觀餐廳,每天晚上騎著腳踏車去上班都能看著海景、夕陽,覺得好浪漫啊!

在達爾文打兩份工的那段日子,既忙碌又愜意,而小城鎮的慢步調,也讓我體驗到簡單又充實的海外生活。因此這一年的簡樸日子裡,不知不覺我也存了不少錢,終於能夠實現我的海外留學夢想!

我的中繼站重回學生身份的澳洲語言學校生活

我的第二站澳洲生活——昆士蘭首府、澳洲第三大城:布里斯本(Brisbane)。還記得很久之前來這裡旅遊時,覺得布里斯本氣候舒適溫暖、溫差也不會太大,而且最特別地是,整個市中心在布里斯本河貫穿下,讓這河岸城市多了一份爛漫和活力。

因此當初來澳洲打工時我便決定,在結束打工後,我要來這裡念兩個月的語言學校。在這重拾書本的日子中,我愛上了布里斯本的慢步調但又便利的生活,也因次讓我重新審視了自己人生,思考著是否能夠有機會在這學習不一樣的一技之長、給自己多個職業選擇,也能繼續留在澳洲生活。

跨域發展、人生轉乘零基礎,但我要成為美容師!

有了唸書的想法後,我開始思考和觀察澳洲的市場需求,發現到澳洲對於技職能力和人力資源很重視,因此以學習來說,澳洲職業學校所能提供的技職培訓和資源很充足,而就就業市場來看,不僅職缺較多、薪資福利也很好,大多數雇主也喜愛錄用技職相關學院畢業的學生,所以對於在已邁入人生第二階段 30 歲大關的我來說,想轉職進修,那澳洲會是個技職體系相當完善、適合培養第二專長的國家。

而澳洲人很享受生活,因此對大部分澳洲人來說,美容、美甲、保養身體等等,都是能夠提升日常生活品質、不可或缺的高級服務。所以本身也是女生愛美的我,決定學習美容專業相關技職課程—— Diploma of Beauty Therapy。

澳洲留學經驗分享

不可不知的澳洲昆士蘭的台科大TAFE

TAFE (Technical And Further Education,技術與進修教育),是澳洲政府開設的職業專科學院,好比臺灣科技大學。TAFE 教育最大的特色便是為想繼續進修專業技能的高中、大學生或是社會人士,提供以就業為導向、實用工作技能的學習體制,絕大部分課程上也都會有產業合作、實習、符合業界標準的實務操作等等課程安排。也由於是政府單位資助,因此在軟硬體設備上的資源、規格也較好。

在課程體制上,他們主要提供三種性質:Certifiacte (證照課程)、Diploma (文憑課程)、Degree (學位課程)。這三種課程中都各涵蓋了基礎到進階等級,因此在選擇課程時,可以根據你的程度水平去做調整,讓我不用擔心我沒任何基礎、或是能力跟不上等等狀況,也較有彈性空間符合每個人的學習需求。

因此最後整體評估上,我認為選擇 TAFE 的優點有:

  • 教學品質:由於是州政府設立,教學資源及師資品質較有保障。
  • 就業能力:TAFE 畢業生的職業能力口碑好,業界雇主僱用率較高。
  • 實務經驗:高度重視實務操作能力,還能有業界實習機會。
  • 申請流程:英文門檻相較大學體系學校較低、申請資格也較簡易。
  • 時間彈性:整體課程配置短則六個月長則兩年,讓我能自由安排、短時間內學習工作技能。
不可不知的澳洲昆士蘭的臺科大-TAFE Beauty
澳洲當地的技職教育 (TAFE) 制度完善且盛行,圖為 Bendigo (本迪戈) TAFE 當地的技職學校

TAFE Beauty Therapy 文憑課程分享彷彿進入業界工作的學習模式

我就讀的美容專業文憑課程 (Beauty Therapy) 涵蓋相當廣泛,從基礎到進階的美容、彩妝、睫毛、美甲、 Spa 、 Hot Stone Massage 、精油按摩等等(如果有興趣瞭解 詳細課程內容)。除了有 hands on skill 外,也會有理論課程做輔佐,比例上大約是 65% 操作、35%理論。舉例來說,一次四小時的課程中,第一小時會是理論課,後面的三小時便是和同學間相互練習。而老師一定都是有業界工作經驗的人,像是 Salon 老闆、知名 Spa 店員工、相關美容產品業者等等。更讓我驚豔的是,上課的教材、設備規格其實都是符合業界標準,我們還有專屬的 TAFE Skin and Body Spa ,不僅是我們實際上課的練習場所,也有真的收費在營業的時段規劃。

難忘考試經驗為了畢業找破頭的考試 Model

每當到期中期末的實務考試,就是考驗平時社交、人脈建立的時間!班上的所有學生必須找到親朋好友來擔任考試 Model ,然後模擬客人實際到店消費時的完整流程、整體服務操作。舉例來說,以美容作為考試項目的時候,我們會請 Model 從線上預約、櫃檯報到、填寫當日美容需求表單、講解服務過程、然後再進行臉部美容、身體按摩(看當天考試項目是什麼)、到最後的意見回饋表填寫。過程中老師會時不時在一旁觀看評分,不僅檢視我們的服務品質還有對時間的掌控,讓我覺得好像真的在服務一個真實顧客,增加不少經驗值和臨場感!

TAFE Beauty 難忘考試經驗-為了畢業找破頭的考試 Model
Ivy 與 TAFE 的同學們

澳洲 TAFE Beauty Therapy 畢業後職涯發展

澳洲美容 Spa 產業大解密

澳洲美容 Salon 基本上都是包含美容保養、美甲、按摩、除毛等綜合型服務。想在澳洲 Spa 店工作,必須至少具備 Diploma 美容師證照, 但工作內容上,只能涵蓋基本的做臉儀器操作,若想涉及更專業的美容,例如:雷射、醫美等相關侵入式皮膚療程,就必須具備相關皮膚科學、或雷射的更高大學學歷。

所以我在找工作過程中,由於只有 Diploma 美容師證照,只能鎖定基礎美容服務,加上剛畢業經驗不足,因此除了不斷去店內和線上投履歷外,也會在家裡先找朋友們來讓我練習增加經驗。在面試過程中, Salon 店也會當場考試、看我的操作技巧,很幸運最後我能在澳洲當地的 Spa 店工作,目前我的工作內容包含基礎臉部美容、水療、肌膚保養、身體除毛、按摩、和美甲。

TAFE Beauty 畢業校友的澳洲美容 Spa 產業大解密
Petrichor Day Spa 工作環境照片 (Petrichor Day Spa Instagram)

後記 :

Rosa 編:你覺得澳洲Spa和台灣有什麼不同嗎?

Ivy:其實基本上提供的服務大同小異。但因為澳洲很重視人工、尊重專業跟享受服務,所以整體工作氛圍上我覺得很舒服,而且透過我的服務,能讓客人來店裡好好放鬆做Spa、變得美美的離開,自己心情也會很好。

Rosa 編:在一個事業即將攀升的時期離開了臺灣,有後悔過這個決定嗎?

Ivy:後悔一定是有,畢竟在臺灣做數位媒體採購工作時,已經到了主管位階,可來澳洲後卻進入服務業,感受上會覺得似乎降了一階。但一路闖蕩到現在,我還是覺得很值得,因為我是在一個達到足夠經濟能力情況下,靠自己來到了國外,不僅習得第二專長,還能體驗到夢寐以求的國外生活,也逐漸找到我的興趣所在。

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